隨著天氣逐漸變熱，人們開始尋找清爽飲品來降溫解渴。檸檬辣椒水是一款酸辣清爽的飲品，不僅解渴，還具有清熱解毒、促進消化的功效。學會如何自制檸檬辣椒水，保證即健康又美味。

制作檸檬辣椒水需要準備以下材料：檸檬、辣椒、水、蜂蜜和冰塊。

我們需要沖洗檸檬和辣椒，將它們切成小塊備用。為了避免辣椒味過于濃烈，建議去掉辣椒的種子和白色部分。

接著，將檸檬和辣椒放入攪拌機中，加入適量的水，攪拌成汁狀。如果沒有攪拌機，可以手動榨汁，但需要注意將辣椒塊搗碎。

將攪拌好的汁倒入過濾網中，去除果肉和辣椒渣，只留下純凈汁液。然后將汁液倒回攪拌機中，加入適量的蜂蜜，根據個人口味加入適量的水調整稠度，并充分攪拌均勻。

在杯子中加入冰塊，倒入調制好的檸檬辣椒水即可。可以根據個人口味再喜歡加入一片檸檬或幾粒辣椒作為裝飾品。

如果你不喜歡太辣的口感，可以減少辣椒的份量。同樣地，如果你不太喜歡酸口口感，可以適當減少檸檬的份量，加入一些糖類的調料代替蜂蜜。

檸檬辣椒水不僅口感清爽，而且還有很多健康功效。檸檬富含維生素 C，有助于促進免疫系統功能，增強人體抗病能力。辣椒則含有辣椒素，有助于增強食欲，促進消化，同時還可以緩解關節疼痛。

在炎熱的夏季，喝一杯自制的檸檬辣椒水不僅解渴，還可以讓你保持健康。請記得根據個人口味適當調整份量，以避免口感不佳。享受一杯酸辣清爽的檸檬辣椒水吧！